1. 房貸10年還和20年還，哪個更好
我的第四個麵包作品，這個麵包屬於即興發揮的。因為刷麵包多了雞蛋液，正好爸媽第二天要出門，於是按我媽的口味用麵包機給她揉了個吐司，第一次嘗試用麵包機做吐司，結果出爐的葡萄乾吐司出乎意料的好吃，女漢子的堅強外表軟妹子的心，葡萄乾的清甜，真的是停不下口的節奏，一片一片手撕著吃。
這個吐司用的是100%中種冷藏發酵法，揉面時用的後鹽法和後油法，第一晚揉好面團先室溫發酵1小時約2倍大，因為當天氣溫比較高發酵很快，然後放冰箱冷藏過夜（直接放冰箱冷藏發酵也可以的）。這個面團從冰箱冷藏取出時是很軟很軟，不像我們平時冷藏發酵的面團會有點點硬，不用擔心是正常的。
我的麵包機是美的的，一個和面程序18分鍾，主食麵團程序3小時，攪拌10分鍾---發酵---烘烤。
用料
中種面團
全蛋液+水 共110g
淡奶油 60g
金像高筋麵粉 250g
金燕子耐高糖酵母 1.5g
主面團
牛奶 20g
細砂糖 40g
鹽 3g
奶粉 15g
酵母 1g
黃油 10g
將中種材料按順序放入麵包機中，先放液料雞蛋液、水、淡奶油，然後放高筋麵粉，麵粉中間用手指凹個小坑，放入酵母，啟動「和面程序」和面18分鍾，面團和好就行，放麵包機桶內蓋蓋室溫發酵一小時，不用開「發酵功能」哦。然後用保鮮袋裝好扎緊口，保鮮袋不要扎得鼓起來要排出空氣，放冰箱冷藏發酵17-24小時。
步驟1
從冰箱取出面團，面團發至約2倍大。這個面團是很軟很軟的，不像我們平時冷藏發酵的面團會有點點硬，不用擔心是正常的。發好的面團內部是如圖。
步驟2
將中種面團和主面團材料混合，先放入牛奶，再將糖、鹽、奶粉分別放置三角，然後中種撕成小塊放入，酵母放最上面，酵母不能和糖、鹽、奶粉直接接觸，會影響酵母活性，黃油先不放。啟動和面程序18分鍾揉到面團擴展階段。
步驟3
加入黃油再啟動一個「和面程序」18分鍾面團揉至完全擴展階段。網上有「麵包機8分鍾剪刀出膜法」，我試過，下剪速度要快，不好剪，不小心會劃花麵包桶。我自創的是「面團撕碎法」，把面團撕碎丟桶里，成團後又撕碎，再成團再撕，呵呵，重復操作，簡單吧！原理是一樣的，通過破壞面團組織達到出膜效果。
取一小撮面團搓圓，輕輕均勻的拉扯開不要太用力，完全擴展階段的面團扯開是這樣的，扯破出現破洞，洞口邊緣是光滑無鋸齒邊。
步驟4
加入葡萄乾，3小時後麵包就烤好了，烤好的麵包要立刻倒出放涼，放涼至室溫後用保鮮袋裝好扎緊口，可減少水分流失。這個葡萄乾吐司，外皮脆脆內里香甜軟口，放上兩天內里依舊軟乎乎的。
2. 房貸20年30年（如果都在10年內還清)相對來說哪個更合適
如果10年內還清，20年劃算。貸款期限越長，需要付的利息越多，而且開始還的利息居多，本金少。如果10年還清，建議不用提前還款，貸款20年，前10年基本還的都是利息，另外房貸利率還是較低的，有閑錢做投資比這個利率高多了。
下面四種情況最好不要提前還款
一、享受了房貸七折利率優惠的貸款者，盡量不要選擇房貸提前還款。由於首套房和二套房之間存在巨大的利息差。如果選擇提前還貸，除非以後不再貸款，否則再貸款購房，就會被判定為二套房甚至三套房，利率為基礎利率的1.1倍，可謂得不償失。
二、等額本金還款期已過1/3的購房者。由於等額本金是將貸款額總額平分成本金，根據所剩本金計算還款利息。也就是說，這種還款方式越到後期，所剩的本金越少，因此所產生的利息也越少。在這種情況下，當還款期超過1/3時，借款人已還了將近一半的利息，後期所還的更多是本金，利息高低對還款額影響不大。
三、等額本息還款已到中期的購房者。等額本息是指在整個還款期內，每月還款的金額相同。在還款期的初期，月供中利息占據了較大的比例，所還的本金較少，而提前還款是通過減少本金來減少利息支出，因此在還款期的初期進行提前還款，可以有效地減少利息的支出。如果在還款期的中期之後提前還款，那麼所償還的其實更多的是本金，實際能夠節省的利息很有限。
四、最後是那些資金緊缺、經濟能力有限的人，如果使用應急資金或跟別人借錢還貸會增加未來生活的風險，有可能因小失大。
3. 買房貸款分10年、20年、還是30年合適
提到房貸我們都會有貸幾期的選擇
那麼普通人買房貸款分
10年、20年、還是30年合適呢？
首先來看全款購買一套房需要多少錢
假設購買的是一套100㎡的小三房
房子的均價以2萬元/㎡來計算
那麼這套房子的價格就是
100㎡*2萬元/㎡=200萬元
然後來看看貸款10年、20年、30年分別是多少
貸款10年
首付3成，貸款10年
以等額本息的方式進行還貸
則每月還貸14780.84元
還款總額1773700.24元
需要支付的利息是373700.24元
貸款20年
首付3成，貸款20年
以等額本息的方式進行還貸
則每月還貸9162.22元
還款總額2198932元
需要支付的利息是798932元
貸款30年
首付3成，貸款30年
以等額本息的方式進行還貸
則每月還貸7430.17元
還款總額2674862.67元
需要支付的利息是1274862.67元
這樣一對比是不是就很直觀？
如果是貸款10年
每月的還款壓力就明顯高於貸款30年
但是需要支付的總利息就少很多
如果貸款的年限越多
所支付的利息
就幾乎是房款的一半甚至更多
既然貸款30年需要支付的利息如此高
那是否可以說明，貸款10年是最佳選擇？
其實不然
根據買房需求的不同和買房起點的不同
可選擇的貸款年限也各有不同
對於資金比較充裕
或者做短期周轉的購房者
相對高的月供不會給日常生活造成壓力
可以選擇10年的貸款模式
這樣能夠避免支付過多的利息
短期內也可以做到還清尾款
對於大部分工薪階層
或者收入不太穩定
沒有過多積蓄的購房者
選擇短期年限就會造成極大的經濟壓力
而20年甚至30年的貸款模式
反而更加合適
一般情況下
都是建議貸款時間盡量選最長
這樣月供就少，生活壓力就小
生活質量也就更高
這是基於過去的歷史經驗所得
如今通貨膨脹影響明顯
錢變得越來越不值錢
選擇更長的貸款方式
也許現在的100萬
在10年、20年以後
就貶值得不到80萬了
同時長期的貸款還可以「長貸短還」
也就是很多家庭在貸款幾年後
職場有成就，收入增加了
會去選擇提前還款
這樣使得長貸比較靈活
也讓普通購房者更為從容應對
其實無論是10年短貸
還是20年、30年的中長貸
只有適合自己經濟能力的
才是最合適的
大多數人購房除了居住
其實也是為了提高生活質量
不能因為利息太高
就背負每月高昂的還貸
這便得不償失了
總的來說
建議還是貸款年限多些的
小夥伴們覺得呢？